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【トマトコンテスト最優秀賞】とまとのこころ（1㎏）

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全国初。伊良湖温泉水で育てた、特別なミニトマト
私たちのミニトマトは、全国で初めて伊良湖温泉水を栽培に活用した特別なトマトです。
温泉水に含まれるミネラルの力により、コクのある旨味・上品な甘み・ほどよい酸味がバランスよく調和した、風味豊かな味わいに仕上がりました。

自然の力で育つ、力強いトマト

このミニトマトは、微生物や自然のサイクルを活かした土壌で、時間をかけて完熟させたものだけを収穫。
・リコピン
・グルタミン酸（旨味成分）
・アミノ酸やミネラル

これらの栄養をしっかり含んだ、滋味深いトマトに育っています。

さらに、あえて植物に少し厳しい環境を与えることも。
栄養や水分を求めて根がぐんぐん伸び、根量の多い、元気な株が育つことで、味わいも力強くなるのです。

安全性にも、徹底してこだわりました

・毎年残留農薬検査を実施
・農薬が検出されない『残留農薬ゼロトマト』として認定
・自然に近い栽培だから、健康志向の高い方や料理人の方々からも高く評価されています

余計な薬剤に頼らない、安心して食べられる美味しさ。口コミでもじわじわと広がりを見せています。

「渥美半島たはらブランド認定」
さらに、渥美半島で開催された「おいしいトマトを決めるコンテスト」では、100票中52票を獲得して見事優勝。
味へのこだわりと品質の高さが、確かな評価を受けています。

何より、お客様が口にするものだからこそ。
私たちは一粒一粒に愛情を込めて、真摯に育てています。

※詳しい栽培方法は「PROFILE 生産者のこだわり」をぜひご覧ください。